Supersnelle toetjes in 30 Minuten

Supersnelle toetjes in 30 minuten! Heb je zin in een lekker toetje, maar geen zin om lang in de keuken te staan? Dan ben je hier aan het juiste adres! Deze vijf toetjes zijn zo makkelijk te maken, snel klaar en super lekker. Of je nu van chocolade, fruit of een beetje van allebei houdt, er zit vast iets voor jou tussen. Van romige chocolademousse tot frisse mango-kokos pudding, deze recepten zorgen voor een heerlijke afsluiting van je maaltijd.

1. Chocolademousse (mijn favoriet)

Ingrediënten:

  • 200 g pure chocolade
  • 3 eieren
  • 50 g suiker
  • 250 ml slagroom

Bereidingswijze:

  1. Smelt de chocolade au bain-marie of in de magnetron.
  2. Splits de eieren en klop de eiwitten stijf met een snufje zout.
  3. Klop de eidooiers samen met de suiker tot een luchtig mengsel.
  4. Klop de slagroom stijf.
  5. Meng de gesmolten chocolade met het eidooiermengsel.
  6. Spatel voorzichtig de slagroom erdoor.
  7. Spatel tot slot de stijfgeklopte eiwitten erdoor tot een homogeen mengsel.
  8. Verdeel de mousse over dessertglazen en laat minstens een uur opstijven in de koelkast.
Smeg Mixer

2. Tiramisu in een glas

Ingrediënten:

  • 250 g mascarpone
  • 100 ml sterke koffie, afgekoeld
  • 3 eetlepels suiker
  • 1 eetlepel amaretto (optioneel)
  • 12 lange vingers
  • 200 ml slagroom
  • Cacaopoeder

Bereidingswijze:

  1. Meng de afgekoelde koffie met de amaretto.
  2. Klop de slagroom met de suiker stijf.
  3. Meng de mascarpone door de slagroom.
  4. Doop de lange vingers kort in de koffie en breek ze in stukjes.
  5. Verdeel een laagje lange vingers over de bodem van de glazen.
  6. Bedek met een laagje mascarponemengsel.
  7. Herhaal de lagen en eindig met een laagje mascarponemengsel.
  8. Bestuif vlak voor het serveren met cacaopoeder.

3. Snelle Eton Mess

Ingrediënten:

  • 500 g aardbeien
  • 300 ml slagroom
  • 2 eetlepels suiker
  • 100 g meringues

Bereidingswijze:

  1. Was de aardbeien en snijd ze in stukjes.
  2. Klop de slagroom met de suiker stijf.
  3. Verkruimel de meringues.
  4. Meng de aardbeien en meringues door de slagroom.
  5. Verdeel over dessertglazen en serveer direct.

4. Mango Kokos Pudding

Ingrediënten:

  • 2 rijpe mango’s
  • 400 ml kokosmelk
  • 3 eetlepels honing
  • 1 eetlepel maizena
  • 1 limoen

Bereidingswijze:

  1. Schil de mango’s en snijd het vruchtvlees in blokjes.
  2. Pureer de mango’s in een blender tot een gladde massa.
  3. Meng de kokosmelk met de honing en de maizena in een pan.
  4. Verwarm op laag vuur en roer constant tot het mengsel dikker wordt.
  5. Haal van het vuur en meng de mangopuree erdoor.
  6. Verdeel over schaaltjes en laat afkoelen in de koelkast.
  7. Garneer met een schijfje limoen voor het serveren.

5. Gemarineerde Aardbeien met Balsamico, munt en Basilicum

Ingrediënten:

  • 500 g aardbeien
  • 2 eetlepels balsamicoazijn
  • 2 eetlepels suiker
  • Verse munt en basilicumblaadjes

Bereidingswijze:

  1. Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd ze in plakjes.
  2. Meng de balsamicoazijn met de suiker in een kom.
  3. Voeg de aardbeien toe en meng goed door.
  4. Laat minimaal 30 minuten marineren in de koelkast.
  5. Scheur de basilicumblaadjes en meng ze door de aardbeien vlak voor het serveren.
  6. Verdeel over dessertkommetjes en serveer.

Tips voor leuke presentatie:

Toetjes zijn niet alleen een heerlijke afsluiting van een maaltijd, maar ook een kans om je creatieve kant te laten zien. Hier zijn enkele ideeën om je toetjes op een leuke en aantrekkelijke manier te presenteren:

1. Elegante Dessertglazen

Voor toetjes zoals chocolademousse en tiramisu in een glas, zijn elegante dessertglazen perfect. Ze laten de lagen van je dessert mooi zien en geven een chique uitstraling. Gebruik verschillende hoogtes en vormen voor een speels effect.

Glazen Xenos

2. Mason Jars en Weckpotten

Mason jars en weckpotten zijn ideaal voor desserts zoals Eton Mess en gemarineerde aardbeien. Ze geven een rustieke, huiselijke sfeer en zijn handig om te serveren. Je kunt ze zelfs van tevoren klaarmaken en in de koelkast bewaren.

3. Kleine Schoteltjes en Bordjes

Voor desserts die geen lagen hebben, zoals mango kokos pudding, zijn kleine schoteltjes of bordjes perfect. Kies voor kleurrijke of mooi gedecoreerde schoteltjes om een extra visueel element toe te voegen.

4. Mini Trifle Kommetjes

Voor gelaagde desserts kun je trifle kommetjes gebruiken. Deze kleine glazen kommen laten de lagen goed zien en maken het gemakkelijk om individuele porties te serveren. Het is een perfecte manier om een feestelijke uitstraling te creëren.

5. Eetbare Bekers en Bakjes

Maak je presentatie extra speciaal door je dessert te serveren in eetbare bekers of bakjes, zoals chocoladeschelpen of koekbakjes. Dit geeft een verrassend element en voegt een extra smaaklaag toe aan je dessert.

6. Houten Planken en Snijplanken

Voor een rustieke presentatie kun je houten planken of snijplanken gebruiken. Leg hier kleine schaaltjes of glazen op en garneer met vers fruit, muntblaadjes of eetbare bloemen voor een mooie afwerking.

7. Kleine Lepels en Vorkjes

Gebruik kleine lepels en vorkjes voor een verfijnde uitstraling. Zilveren lepeltjes of kleurrijke plastic lepels kunnen je dessert extra aantrekkelijk maken.

gebaksvorkjes – Austin – vintage goud

Dit waren de tips! Met deze vijf eenvoudige en snelle toetjesrecepten heb je altijd iets heerlijks achter de hand om je maaltijd mee af te sluiten. Of je nu een feestje hebt, een etentje met vrienden of gewoon jezelf wilt verwennen, deze desserts zijn altijd een succes. Dus waar wacht je nog op? Ga de keuken in, probeer ze uit en geniet van elke zoete hap. Smakelijk eten!

Similar Posts