De 5 Makkelijkste Eenpansgerechten Die Je Binnen 30 Minuten op Tafel Zet

Ben je op zoek naar heerlijke maaltijden die snel en gemakkelijk te bereiden zijn? Dan ben je hier aan het juiste adres. In ons drukke leven is het soms een uitdaging om een smakelijke maaltijd op tafel te zetten zonder al te veel gedoe. Maar maak je geen zorgen, want wij hebben de oplossing voor je: eenpansgerechten!

In deze blogpost delen we met jou de 5 makkelijkste eenpansgerechten die je binnen 30 minuten op tafel zet. Of je nu een drukke werkdag hebt gehad, haast hebt om de kinderen op tijd naar bed te krijgen, of gewoon geen zin hebt om urenlang in de keuken te staan, deze gerechten zijn perfect voor jou.

Van smaakvolle pasta’s tot hartige stoofschotels, we hebben voor elk wat wils. En het beste van alles? Je hebt maar één pan nodig! Dat betekent minder afwas en meer tijd om te genieten van een heerlijke maaltijd met je dierbaren.

Top 5 makkelijkste eenpansgerechten:

Dus pak je favoriete pan erbij en laat je inspireren door deze makkelijke en lekkere gerechten die jouw drukke avonden een stuk leuker maken. Laten we samen de keuken in duiken en aan de slag gaan!

Pasta Primavera

  • 300 g pasta naar keuze
  • 2 el olijfolie
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 ui, fijngesneden
  • 1 rode paprika, in reepjes
  • 1 courgette, in blokjes
  • 200 g champignons, gehalveerd
  • 200 g cherrytomaatjes, gehalveerd
  • 100 ml room
  • 2 el gehakte basilicum
  • 2 el gehakte peterselie
  • Zout en peper naar smaak
  • Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg 2 teentjes gehakte knoflook en 1 fijngesneden ui toe. Bak tot de ui glazig is.
  • Voeg 1 fijngesneden paprika, 1 in blokjes gesneden courgette, 200 g gehalveerde champignons en 200 g gehalveerde cherrytomaatjes toe. Bak gedurende 5-7 minuten tot de groenten zacht zijn.
  • Kook ondertussen 300 g pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en voeg toe aan de groenten in de pan.
  • Voeg 100 ml room toe aan de pasta en groenten, samen met 2 eetlepels gehakte basilicum en 2 eetlepels gehakte peterselie. Roer goed door en breng op smaak met zout en peper.

*In de wereld van eenpansgerechten is er één ster die altijd schittert: pasta. Deze veelzijdige deegwaren vormen de perfecte basis voor een scala aan heerlijke gerechten, allemaal bereid in één pan. Van romige carbonara tot kruidige arrabbiata, pasta past zich moeiteloos aan aan verschillende smaken en texturen.

Kip Fajitas

  • 500 g kipfilet, in reepjes
  • 2 el olijfolie
  • 1 ui, in reepjes
  • 1 rode paprika, in reepjes
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 1 el fajitakruiden
  • Tortilla’s, guacamole, zure room, geraspte kaas en verse koriander voor serveren
  • Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak 500 g in reepjes gesneden kipfilet gedurende 5-7 minuten tot ze gaar zijn.
  • Voeg 1 in reepjes gesneden ui en 1 fijngesneden rode paprika toe. Bak nog eens 5 minuten tot de groenten zacht zijn.
  • Voeg 2 teentjes gehakte knoflook toe en bak nog 1 minuut. Voeg 1 eetlepel fajitakruiden toe en roer goed door.
  • Serveer met warme tortilla’s, guacamole, zure room, geraspte kaas en verse koriander.

Garnalen roerbak

  • 400 g gepelde garnalen
  • 2 el olie
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 1 el gehakte gember
  • 200 g broccoli, in roosjes
  • 2 wortels, in reepjes
  • Handvol sugarsnaps
  • 2 el sojasaus
  • 1 tl sesamolie
  • Gekookte rijst voor serveren
  • Verhit 2 eetlepels olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg 400 g gepelde garnalen, 2 teentjes gehakte knoflook en 1 eetlepel gehakte gember toe.
  • Bak gedurende 2-3 minuten tot de garnalen roze zijn.
  • Voeg 200 g broccoli in roosjes, 2 in reepjes gesneden wortels en een handvol sugarsnaps toe. Bak nog eens 3-4 minuten tot de groenten knapperig zijn.
  • Voeg 2 eetlepels sojasaus en 1 theelepel sesamolie toe. Roer goed door en serveer met gekookte rijst.

Chili con carne

  • 2 el olijfolie
  • 500 g rundergehakt
  • 1 ui, fijngesneden
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 1 rode paprika, in blokjes
  • 1 blik kidneybonen (400 g), uitgelekt
  • 1 blik tomatenblokjes (400 g)
  • 1 blikje maïs (200 g), uitgelekt
  • 1 el chilipoeder
  • Zout en peper naar smaak
  • Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Bak 500 g rundergehakt met 1 fijngesneden ui en 2 teentjes gehakte knoflook tot het gehakt bruin is en de ui zacht.
  • Voeg 1 in blokjes gesneden rode paprika, 1 blik uitgelekte kidneybonen, 1 blik tomatenblokjes, 1 blikje maïs en 1 eetlepel chilipoeder toe. Roer goed door.
  • Laat sudderen op laag vuur gedurende 15-20 minuten. Breng op smaak met zout en peper.

* Een echte topper onder eenpansgerechten is ongetwijfeld chili con carne. Dit smaakvolle gerecht combineert kruidige aroma’s met romige bonen en sappig gehakt, allemaal bereid in één pan voor ultiem gemak en een explosie van smaak.

Ratatouille

  • 2 el olijfolie
  • 1 courgette, in plakjes
  • 1 aubergine, in plakjes
  • 1 rode paprika, in reepjes
  • 1 ui, in plakjes
  • 50 gram olijven
  • 1 blikje tomatenblokjes (400 g)
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 1 tl gedroogde tijm
  • 1 tl gedroogde oregano
  • Verse basilicum voor garnering
  • Knapperig stokbrood voor serveren
I Do! Oregano – Biologisch

Voel je vrij om de hoeveelheden aan te passen naar smaak en behoefte!

  • Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg 1 in plakjes gesneden courgette, 1 in plakjes gesneden aubergine, 1 in reepjes gesneden rode paprika en 1 in plakjes gesneden ui toe. Bak gedurende 10 minuten, af en toe roerend, tot de groenten zacht zijn.
  • Voeg 1 blikje tomatenblokjes, 2 teentjes gehakte knoflook, 1 theelepel gedroogde tijm en 1 theelepel gedroogde oregano toe. Roer goed door en laat nog eens 10 minuten sudderen.
  • Garneer met verse basilicum en serveer met knapperig stokbrood.


Als we terugkijken op deze heerlijke eenpansgerechten, is het duidelijk geworden dat gezond en vers eten niet ingewikkeld hoeft te zijn. Met een beetje planning en creativiteit kun je binnen no-time een voedzame maaltijd op tafel zetten, zelfs op de drukste dagen.

Het belang van elke dag gezond en vers eten kan niet genoeg benadrukt worden. Niet alleen voor onze fysieke gezondheid, maar ook voor ons welzijn en energieniveau. Door te kiezen voor verse ingrediënten en zelfgemaakte gerechten, geven we ons lichaam de brandstof die het nodig heeft om optimaal te functioneren.

Daarom nodigen we je uit om deze eenpansgerechten uit te proberen en ze toe te voegen aan je wekelijkse menu. Laat je inspireren door de eenvoudige en smaakvolle gerechten die we hebben gedeeld en ontdek hoe lekker en bevredigend gezond eten kan zijn.

Dus, de volgende keer dat je voor de keuze staat tussen afhaalmaaltijden en zelf koken, denk dan aan de voordelen van een verse, huisgemaakte maaltijd. Je lichaam zal je dankbaar zijn en je zult versteld staan van hoeveel voldoening het geeft om zelf een heerlijke maaltijd te bereiden.

Bedankt voor het lezen en laten we samen streven naar een gezonder en gelukkiger leven door middel van voeding! Eet smakelijk!

Similar Posts